Caballo Viejo, ha sido traducida a 12 idiomas, y más de 300 versiones, interpretada por famosos cantantes como : Oscar D´León, Julio iglesias, José Luis Rodríguez, Gilberto Santa Rosa, Rubén Blades, Juan Gabriel entre otros, sin olvidar la presentación con el tenor Plácido Domingo, y también con la Orquesta Sinfónica de Venezuela, bajo la dirección de Gustavo Dudamel.
Otras piezas del repertorio igual de importantes son: Mi querencia, Sabana, El alcaraván, El becerrito (La vaca mariposa), Tonada de luna llena, Tonada de cabrestero, Mercedes, etc.
Entre sus reconocimientos, innumerables condecoraciones como Orden del Libertador en su Orden Gran Cordón; en el 2008 obtuvo el Grammy Latino a la Trayectoria, por su aporte a la música.
Hoy más que nunca recordar a Simón Díaz es orgullo de todo venezolano