Hola hola usuarios de Steemit.
¡Pooorrr fiiin es VIERNEESSS! Y para celebrar deberíamos comer algo delicioso, que nos encante, que nos haga felices, obviamente que sea dulce.. pero no te preocupes si no tienes dinero, ya que en la receta del día de hoy te enseño COMO HACER TUS PROPIOS CHURROS CASEROS, para que disfrutes de este viernes como se debe. Este postre es muy típico de Venezuela, yo creo que todos los Venezolanos morimos por unos ricos churros con chocolate, la verdad es que nos encantan por lo delicioso que son y hoy te traigo la receta, son muy sencillos de hacer y juro que quedan deliciosisisisimos, empecemos ya.
| I N G R E D I E N T E S |
- 400gr de Harina todo uso.
- 1 taza de agua.
- 1 Huevo.
- 1 cucharada de Mantequilla.
- 1 cucharadita de sal, canela y azúcar.
- Chocolate y azúcar para decorar.
- Aceite para freír.
| P R O C E D I M I E N T O |
- Primero calentamos nuestra taza de agua en el microondas.
- En un envase aparte batimos el huevo.
- En un bowl grande colocamos la harina junto con la taza de agua caliente y la mantequilla.
- Empezamos a mezclar bien con una paleta de madera.
- Incorporamos la canela, el azúcar y la sal.
- Seguimos mezclando hasta obtener una mezcla dura, y añadimos el huevo.
- La mezcla debe quedar uniforme, no debe ser liquida ni muy espesa.
- Llevamos el bowl a la nevera por 1 hora para que la masa se ponga mas dura.
- Luego de una hora, colocamos el aceite en nuestro sarten a calentarse.
- Colocamos la masa en una manga especial de cocina, y colocamos en el sarten la cantidad de churros que queramos a freir.
- Por ultimo espolvoreamos por encima los churros con azúcar y le colocamos chocolate derretido por encima.
¡YA ESTÁN LISTOS NUESTROS DELICIOSOS CHURROS!
QUICK TIPS.
- Si la mezcla queda muy liquida puedes añadir mas harina para que quede la contextura deseada.
- Si la mezcla aun sigue muy liquida luego de sacar de la nevera, déjala un rato mas hasta que este mas dura.
- Recuerda dejar que se caliente bien el aceite antes de meter los churros.
Si se que mis churros se ven raros y planos, pero mi manga pastelera se había dañado y no dejaba la masa de la forma redondita si no que quedaba plana, pero les juro que saben igualitos igualitos a los churros que venden en la calle, en los restaurantes, en centros comerciales, divinos. Y mejor aun si puedes acompañarlos con chocolate derretido, TE ASEGURO QUE TE ENCANTARAN. Espero que los puedas hacer en tu casa y que los disfrutes muchísimo.
Gracias por leer esta rica receta, nos leemos en la próxima.