Como están amigos de steemit??
Esta es una nueva forma de comer los vegetales y hortalizas, y así variar aquella forma tradicional de comerlos, ya que en nuestros hogares a muchos ha podido llegar a no gustarles, esta nueva forma es conocida por los zoodles, su nombre se deriva de la unión de zucchini y noodles, de allí aparecen los zoodles, los cuales mayormente pueden ser elaborados con calabacines aunque esta es una nueva tendencia de alimentación completamente nueva y sana también se pueden elaborar con zanahoria y remolacha, llegándose a preparar de forma cocida y hasta crudos, esto quedara a gusto del cocinero.
Estos zoodles son ideales para incluirlos en la dieta diaria de forma saludable y sana, debido a que van a aportar no solamente variedad a nuestros platos sino también nutrientes y elementos necesarios para nuestro cuerpo, en las redes sociales como el instagram podemos ver como hablan acerca de las bondades de para la salud y hasta para perder peso, esto es porque lo que se busca es reemplazar los espaguetis tradicionales con esta nueva presentación, los zoodles, que son realizados con hortalizas y de esta manera se consumen menos calorías al final de nuestro, manteniendo siempre la estética del plato ya que son bastante parecidos a la vista el espagueti y los zoodles, siendo este último un excelente y mejor opción.
La receta que te invitamos a probar para este nueva presentación de las hortalizas, son los zoodles de calabacín y pollo en wok, lo primero que debemos realizar es preparar los zoodles de calabacín, estos se pueden hacer con un espirilizador o un rallador de cocina, para este último quedaran más parecidos a los tallarines pero eso dependerá de cada quien, luego de tenerlos listos se van a dejar drenando para que salga el agua, por ello deben colocarse en un colador, este punto es importante realizarlo ya que de lo contrario saltaran en el wok mucho. Mientras se lleva a cabo esto, podemos ir preparando una pechuga de pollo cortadas en dados, en conjunto con tiras de pimentón verde y rojo, se pone a calentar el wok y una vez caliente se hacen los dados de la pechuga de pollo.
Una vez listo el pollo se retira y pasamos los zoodles con los pimentones, también podemos agregar tomate y se deja durante unos minutos, posterior a esto se agregan los zoodles y se dejan hasta que se logren unir e integrar todos con el pollo durante un minuto aproximadamente, y listo, tendremos un plato caliente de zoodles con pollo. Anímate a probar estas nuevas recetas y puedes innovar inventando tus nuevas recetas para los zoodles, y así incorporarlos en tu alimentación diaria o también puedes sorprender con este plato a tu pareja.
Son tantas las versatilidades que traen los zoodles como una nueva alternativa para cuidar tu salud y alimentarte de una mejor manera, puedes probar distintas formas de preparación, y también puedes atreverte a preparar la que te hemos comentado y opinar acerca de tu experiencia no esperes más.
Buen Provecho