Cervantes Ciencia// Serie de energía. Vol.18 pt1/2

Cuando hablamos de ciencia generalmente imaginamos a un científico en un laboratorio o un conjunto de normas rígidas y conocimientos exactos que son comprobables; tal vez la visualizamos como algo muy difícil de asimilar o comprender y seguramente han sido un dolor de cabeza durante nuestra vida académica. Desde la escuela nos han enseñado que la única ciencia es la experimental, y muchas veces se han encargado de instruirnos separándola de nuestra vida cotidiana, lo que nos ha hecho mirarla aislada y complicada.

La vida misma es ciencia. Cuando el hombre comenzó a buscar la manera de dar sentido a todo lo que le rodeaba no lo hacía abajo métodos rigurosos y sin embargo muchas de sus prácticas rudimentarias son un valioso conocimiento hoy en día. Grandes pensadores aseguran que, además de las ciencias exactas y duras, existen las ciencias sociales y humanistas, que si bien es cierto, no se ejecutan en un laboratorio pero explican bajo métodos cualitativos la realidad del hombre o los grupos sociales, que es también muy necesaria actualmente.

La ciencia entonces viene a ser un engranaje de conocimientos, principios éticos, experiencia, historia, filosofía y funcionalidad, que ha sido construido por el mismo hombre para solventar sus necesidades más evidentes y mejorar su nivel y calidad de vida. Por eso en Cervantes Ciencias siempre insistimos en que nuestra meta es hacer ciencia, pero con consciencia.

Siempre pensando en la actualidad del conocimiento Hive account@joseleogon nos habla sobre la química de la vitamina D y la participación de la luz solar, un tema bastante interesante para mejorar nuestra salud y el crecimiento cognitivo. En la misma tónica damos la bienvenida a Hive account@healthyfit quien nos escribe ciertas recomendaciones de nutrición y bienestar, que serán útiles para los que aún disfrutan de unas ricas vacaciones o están próxima a tomarlas.

Los códigos QR que vemos a diario serán los protagonistas del área de tecnología, bajo la pluma de Hive account@delpilar, quien hasta ahora nos deleita con sus interesantes aportes. Aunado a esto Hive account@lenonmc21 nos hablará de esos lanzamientos tecnológicos que de seguro nos cautivarán.

Siempre reflexiva y amena, nuestra filósofa Hive account@ivymalifred nos hará reflexionar sobre la ética de la ciencia, un tema tan importante en estos momentos, donde la avaricia y el uso malintencionado de ciertas invenciones, pueden llegar a acabar con la humanidad. En Ingeniería Hive account@xandra79 nos detalla cómo el ingenium ha contribuido con las vías de comunicación.

Te invito a que sigas leyendo, comentando y asistiendo a nuestros podcast educativos, donde seguro te vas a divertir y aprender muchos tips interesantes que puedes aplicar a tu vida diaria.

Las vacaciones son aquellos días anhelados en los que simplemente se desea desprenderse del ajetreo del trabajo o de las clases y disfrutar la vida haciendo todas esas cosas para las que generalmente no tienes tiempo y tienes meses aplazando. En estos valiosos días de descanso se suelen programar con tiempo viajes, reuniones, actividades o simplemente descansar en casa y hacer una lista de todas esas actividades pendientes por hacer.

Es muy común que entre todo aquello que deseamos realizar, prestamos muy poca importancia a mejorar nuestra salud y el estilo de vida, a pesar de que sabemos sobre la relación que hay entre la alimentación y las enfermedades crónicas no transmisibles como la diabetes, obesidad, hipertensión, problemas cardiovasculares, entre otros.

En uno de los informes de la Organización Mundial de la Salud (OMS), se determinó que en el año 2001 estas enfermedades causaron aproximadamente un 60% del total de 56,5 millones de defunciones notificadas en el mundo y un 46% de la carga mundial de morbilidad. Los pronósticos señalan que la carga mundial de morbilidad debido a enfermedades no transmisibles podría aumentar a un 57% para el 2020. Esto significa que las enfermedades crónicas están aumentando rápidamente en todo el mundo, prevaleciendo sobre todo en países desarrollados, ya que hay mayor demanda de alimentos ricos en grasas saturadas y carbohidratos refinados (muy altos en calorías) a los que adicionalmente se le suma una disminución del gasto calórico diario. Esta situación se traduce en un estilo de vida sedentario, donde no hay gran exigencia de esfuerzo físico intenso o moderado.

Se hace imprescindible entonces examinar nuestros hábitos alimenticios actuales y empezar a considerar el retomar de nuevo la jornada laboral o de clases, con nuevos hábitos que brinden energía constante durante todo en el día que alivien los ataques de ansiedad por comer.

Para ello lo ideal es no seguir la dieta de la revista o red social y acudir a un verdadero especialista, puesto que generar nuevos hábitos más saludables no se trata de cohibirse de comer ningún tipo de alimento, sino de evitar los excesos y dosificar la comida con los requerimientos de cada organismo por individual. Una verdadera alimentación contempla todos los alimentos en un perfecto equilibrio, donde las formas de cocción poco saludables pueden incluso ser ingeridas en su debido momento sin presentar mayor riesgo a la salud.

En Cervantes Ciencia nos interesa la salud, por esta razón hemos decidido realizar un pequeño sondeo de información y para ello hemos aplicado una encuesta online a varias personas en nuestro servidor de Discord, con el objetivo de conocer cuáles son los hábitos alimenticios durante las vacaciones de nuestros seguidores. Los resultados para los siguientes ítems son:

Los resultados muestran que en estos días de disfrute y descanso no siempre se tiene como objetivo principal el cambiar los hábitos alimenticios inapropiados, ni el estilo de vida, incluyendo rutinas deportivas. Hablamos de ejercicio en segundo plano, pues la alimentación constituye entre un 70% - 80% del pilar del bienestar físico, pues sin nutrientes no se puede ejecutar eficazmente ningún tipo de actividad. En el estudio de CARDIA (Coronary Artery Risk Development in Young Adults), realizado a una muestra de más de 3000 individuos incluyendo adultos jóvenes, se concluyó que el adoptar un estilo de vida más saludable previene el desarrollo de enfermedades coronarias e incluso puede revertir la continuidad de la enfermedad.

La verdad es que sentirse bien es verse bien, y para lo primero es necesario alimentarse bien, además de tener contacto con la naturaleza porque el ser humano y todo organismo viviente proviene de ella, a pesar de que la era actual y el auge de la tecnología nos mantenga alejados. Entonces volver a nuestras raíces, alimentarnos de la manera más saludable posible tratando al cuerpo como ese recipiente que nos permite estar en el mundo y manteniéndolo activo, sumará todo en pro de tener una buena y mejorada condición física para retomar la jornada laboral o académica.

En tu día a día, seguramente te encuentras con infinidad de productos que poseen impreso, en algún lugar específico, una imagen conformada por un conjunto de líneas paralelas en posición vertical con un pequeño espacio de separación entre ellas, de diferentes grosor y tamaño, tanto de ancho como de alto, y en ocasiones, acompañadas por varios números. La combinación de todas esas características constituye los llamados códigos de barras lineales, los cuales representan pequeñas cadenas de caracteres con una determinada información relacionada sobre el producto que lo posee.

No obstante, también puedes encontrar en algunos productos o lugares, como cafés, restaurantes, bibliotecas, blogs, sitios web, tarjetas de presentación, libros, entre otros, un tipo de código distinto. En este caso, constituido por puntos, rectángulos, cuadrados o hexágonos que dan formas a diferentes patrones geométricos que almacenan información, llamados códigos de barras bidimensionales o códigos de barras 2D. Entre estos existen varios tipos, como el código PDF417, Datamatrix, Semacode, EZcode, Microsoft Tag (HCCB) y el Quick Response (QR).

En esta ocasión, hablaremos sobre el último código mencionado. El Quick Response (QR), en inglés “QR Code”, creado en 1994 por la compañía japonesa Denso Wave, subsidiaria de Toyota. Es un código de barra bidimensional que permite almacenar gran cantidad de información alfanumérica, así como un escaneo rápido de ella. El mismo se identifica fácilmente por poseer en su patrón geométrico tres cuadros de mayor tamaño, de colores oscuros y claros, en tres de las esquinas de la barras, que suelen ser presentados en un cuadrado.

El código QR se diferencia de los códigos lineales convencionales por la posibilidad de alojar gran variedad de información y realizar diversas acciones, como abrir la URL de una página Web, dirigirte a tu cuenta social, leer un texto, alojar tu currículo o tarjeta de presentación, enviar un email o SMS, realizar una llamada telefónica, guardar un evento en la agenda o la ubicación de una posición geográfica tomada de Google Maps. Puede ser aprovechado para campañas de marketing, merchandising, publicidad, diseño gráfico, internet, webs, blogs; incluso para uso laboral, social, académico o personal. Así mismo, con la llegada del bitcoin y de las sucesivas gamas de criptomonedas, los monederos virtuales han involucrado el uso del código QR para facilitar las direcciones de pago, claves criptográficas y la información de transacciones.

Para guardar la información en los QR se deben emplear Generadores de QR. Estos se pueden encontrar y descargar en las tiendas de apps y en la web. También podemos ir a los sitios que ofrecen servicio online para crear nuestra propia barra bidimensional. Luego de generar el código, se necesita visualizar su contenido. Para ello se utilizan los Lectores de QR, que se pueden encontrar de la misma manera que los generadores. Son fáciles de usar y podemos conseguir tanto los generadores como los lectores de forma gratuita.

Sin lugar a dudas el ingenio nos rodea. Lo vemos por doquiera, cuando salimos de nuestras residencias, transitamos por aceras, calles y avenidas, bien sea caminando, en bicicleta o algún medio de transporte privado o público.
La ingeniería, hija de este ingenio, tiene sus usos específicos, y podemos contar con ella.
La ingeniería vial, por ejemplo, nos permite contar con una infraestructura adecuada, como pavimentos, aceras, drenajes, puentes, distribuidores; mientras la ingeniería de tránsito, ayuda a mejorar la circulación y el transporte, tanto de los peatones como de los conductores del parque automotor.
Para lograr un ordenamiento en el uso de la infraestructura vial, es que surgen las señales de tránsito, los semáforos y, muy importante, la demarcación vial. Las normativas pueden variar de un país a otro, sin embargo, se maneja un lenguaje universal.

Existen señales reglamentarias y preventivas que permiten orientarnos acerca de las prohibiciones y las alertas que puedan encontrarse en la vía; por otro lado, las señales informativas identifican destinos, kilómetros de distancia y ubicaciones de sitios de interés, como estaciones de gasolina, aeropuertos, centros de atención médica, entre otros. Es importante que estas señales sean fabricadas con un material reflectivo de alta calidad para que en la oscuridad sean visibles y puedan seguir brindando seguridad en el camino. Lo que normalmente no pensamos es que sus ubicaciones y dimensiones están normadas, de manera que se garantice una visual del conductor hacia estas señales.

Los semáforos son dispositivos o señales que controlan el tráfico vehicular y peatonal. El éxito de su implantación comienza cuando se realiza un estudio de su factibilidad para analizar si efectivamente se requiere el semáforo en una intersección determinada. Luego se requiere diseñar los tiempos óptimos para cada movimiento, con la finalidad de lograr el pase del vehículo, minimizando el tiempo de espera.
Dentro del mundo de las innovaciones, ya existen semáforos con sensores que permiten modificar los ciclos dependiendo de la cantidad de vehículos, adaptándose en tiempo real a las necesidades del tráfico de la intersección.

Las demarcaciones viales permiten separar los canales de circulación a través de líneas continuas y discontinuas, además nos ofrecen las barreras de pare y los pasos peatonales; estos últimos utilizados por los transeúntes para cruzar de manera segura y organizada de un sitio a otro de la intersección.
En la actualidad existen pasos peatonales en 3D que han logrado disminuir de manera efectiva la velocidad de los conductores, debido a que existe un efecto visual que indica la presencia de una barrera. Estos han sido colocados desde al año 2017 en India e Islandia, lográndose resultados muy satisfactorios.

La realidad es que las cosas funcionan bien si cada quien desempeña su rol correctamente. Cuando hay imprudencia y se toman conductas inadecuadas, pueden ocurrir accidentes de tránsito, que pueden derivar en lamentables pérdidas humanas. Es por esto que debemos conservar una correcta educación ciudadana y respetar las reglas que nos ofrece la señalización y demarcación vial.