Las manzanas son, sin lugar a dudas, buenas para usted, especialmente si tiene diabetes. La fruta favorita de otoño tiene muchos nutrientes buenos para ti. Además, la investigación ha relacionado las manzanas con ciertos beneficios para la salud relacionados con la diabetes.
🍎PERFIL NUTRICIONAL
Una manzana pequeña (aproximadamente del tamaño de una pelota de tenis) contiene aproximadamente 60 calorías, 16 gramos de carbohidratos y 3 gramos de fibra. También es una buena fuente de vitamina C y contiene quercetina , un tipo de flavonoide que se encuentra en la piel de la manzana.
Los estudios en animales e in vitro (tubos de ensayo) han encontrado que la quercetina puede ayudar a proteger contra ciertos cánceres y a matar las células cancerosas. Un estudio de 2015 publicado en Pharmacognosy concluyó que la quercetina mejoraba el metabolismo de la glucosa en las células del hígado y el esqueleto cuando se estudiaba en tubos de ensayo.
Las manzanas contienen fibra soluble que ayuda a mantenerte lleno, reduce el colesterol y disminuye la absorción de glucosa en el torrente sanguíneo. La fibra soluble también tiene efectos antiinflamatorios que pueden ayudar en la recuperación de infecciones relacionadas con la diabetes.
La ingesta diaria recomendada de fibra es de 25 gramos para las mujeres y de 38 gramos para los hombres. La piel de una manzana solo proporciona 3 gramos de fibra, aproximadamente el 12 por ciento de la ingesta diaria recomendada.
No se puede negar que las frutas y los vegetales son una parte saludable e importante de la dieta para todos, incluidos las personas que viven con diabetes .
Muchas personas con diabetes tienen miedo de comer fruta porque piensan que el contenido de azúcar no es saludable para su diabetes, pero la fruta puede ser una parte importante de un plan de alimentación para la diabetes. Debido a su alto contenido en fibra y alto contenido nutricional, una porción de fruta entera puede encajar en un plan de comidas sin causar aumentos bruscos de azúcar en la sangre.
Si bien las manzanas contienen azúcar en forma de fructosa, pueden ser una adición segura a cualquier dieta para la diabetes siempre que las incluya en el recuento total de carbohidratos de una comida o bocadillo.
Las manzanas están llenas de polifenoles, compuestos vegetales que algunos creen que pueden proteger contra una variedad de enfermedades crónicas.
La manzana alivia enfermedades como artritis, gota y reumatismo. Además, el fósforo que contiene, ayuda a fortalecer el sistema nervioso.
La manzana es rica en pectina, una fibra soluble, que ayuda al cuerpo a eliminar el colesterol y a protegerse contra los efectos de la polución ambiental. Estudios en Francia, Italia e Irlanda han demostrado que 2 manzanas al día pueden reducir hasta un 10% el nivel de colesterol, al mismo tiempo que la pectina ayuda a nuestro cuerpo a eliminar metales nocivos tales como el plomo y el mercurio. Dos manzanas al día pueden ser además un auténtico tónico para el corazón y la circulación.
También ayuda a deshacernos de metales peligrosos, como el mercurio y el plomo, depositados en nuestro organismo por la contaminación atmosférica de muchas ciudades.
Las manzanas contienen asimismo ácido málico y tartárico, que son especialmente eficaces como ayuda en la digestión de alimentos ricos en grasas. La vitamina C que se encuentra en la manzana ayuda a reforzar el sistema inmunológico.
Y recuerda que las manzanas son una opción de fruta fibrosa que puede incorporarse en un plan de comidas para la diabetes. Cuando elija manzanas, adhiérase a una fruta de tamaño pequeño (del tamaño de una pelota de tenis) e incorpore sus carbohidratos en su plan de comidas.
¡ COME Y VIVE SALUDABLE🍎 !
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