Va con onda, pero no me parece muy acertado que digas que "contamina" la vecindad...
Es verdad que en su preparación se quema carbón junto con la yerba, pero no en una dimensión tal que llegue a "contaminar" un barrio entero...
El cocido es una bebida tradicional en nuestro país y merece todo el respeto del mundo como cualquier otra tradición.