Muy buenos días comunidad, el día de hoy les traigo lo que para mi es la mejor comida que existe en mi país Venezuela, si, son las deliciosas cachapas. Gracias a 
por creer en nuestro país.
por creer en nuestro país. Ingredientes:
- Mezcla de cachapas P.A.N.
- 1 huevo.
- Leche.
- Aceite.
Preparación:
(Explicación dictada por mi novia jajaja)
Batimos el huevo con una taza de leche hasta que quede bien integrados, se agrega la mezcla de cachapas y seguimos removiendo hasta que quede una masa homogénea. Dejamos reposar 5 minutos para que tome una mejor consistencia, si queda muy dura se le agrega otro poco de leche y se vuelve a batir. Precalentamos un sartén con aceite, y echamos nuestra mezcla para la primera cachapa.
Foto tomada 12/02/18 - Mi cena de anoche.
Acompañadas de mantequilla y queso quedan excelentes.
Foto tomada 12/02/18 - Mi cena de anoche.