4 hojas de masa filo
200 grs de queso de cabra
Aceite para freir
ETAPA 1
cortar las hojas de Filo en 2.
PASO 2
Poner una cucharada de queso de cabra fresco en el centro de cada mitad de hoja de filo. forme rollitos primavera plegadolos de los extremos all interior enrrollandolos como para un paquete de regalo.
PASO 3
Freir en una sartén caliente con el aceite durante aproximadamente 8 minutos girando regularmente. Todas las partes deben ser de color dorado y crujiente. Seque el exceso de aceite en la toalla de papel al final de la cocción.
PASO 4
Servir como aperitivo o con una ensalada como entrada.