Medicinal plants need to be properly treated to obtain the desired result from their use.
De una misma planta podemos utilizar: flores, hojas, frutos, raíz y tallo cada una de estas partes puede tener diferentes propiedades curativas. También algunas partes de las plantas pueden usarse externamente y otras internamente.
From the same plant we can use: flowers, leaves, fruits, root and stem, each of these parts can have different healing properties. Also some parts of the plants can be used externally and others internally.>
La potencia de algunas hierbas medicinales cambia cuando se prepara en combinación con otras hierbas, pudiese aumentar su efecto medicinal, pero también pudiese disminuir su efecto y hasta perderse o en el peor de los casos resultar perjudicial. Por eso si se van a hacer combinaciones deben realizarse siguiendo las indicaciones del caso.
The potency of some medicinal herbs changes when prepared in combination with other herbs, it could increase its medicinal effect, but it could also decrease its effect and even be lost or in the worst case be harmful. That is why if combinations are going to be made, they should be made following the indications of the case.>
La forma más común de utilizar plantas medicinales es en infusión o té, a algunos nos gusta fría a otros caliente, la infusión se prepara añadiendo agua hirviendo a una cantidad apropiada de flores, hojas, raíces o corteza. Preferiblemente deben tomarse después de las comidas y se puede repetir de dos a tres veces por día.
The most common way to use medicinal plants is in infusion or tea, some of us like it cold others hot, the infusion is prepared by adding boiling water to an appropriate amount of flowers, leaves, roots or bark. Preferably they should be taken after meals and can be repeated two to three times a day. >
La dosis siguiente es la general mente aceptada:
Bebés: hasta los dos años de edad, un tercio de cucharadita (1/3 cta.) de hojas, flores, etc. por taza.
Niños: de 2 a 12 años de edad media cucharada (1/2 cda.) de hojas, flores, etc. por taza.
Adultos: de 12 años en adelante, una cucharada (1 cda.) de hojas, flores, etc. por taza.
The following is the generally accepted dosage:
Infants: up to two years of age, one-third teaspoon (1/3 tsp.) of leaves, flowers, etc. per cup.
Children: from 2 to 12 years of age, one-half teaspoon (1/2 tsp.) of leaves, flowers, etc. per cup.
Adults: 12 years of age and older, one teaspoon (1 tbsp.) of leaves, flowers, etc. per cup.>
Las hojas y flores deben prepararse como infusión de té apagado ya que son tejidos frágiles o suaves. Al contrario si se utiliza corteza, raíz, semillas, etc. Es decir tejidos más resistentes, deben prepararse en forma de cocimiento (te hervido).
Leaves and flowers should be prepared as tea infusion as they are fragile or soft tissues. On the contrary, if bark, root, seeds, etc. are used. That is, more resistant tissues, should be prepared as a decoction (boiled tea).>
Antes de utilizar las partes de las plantas recordemos lavarlos con abundante agua y de ser posible con jabón, los tejidos más resistentes como raíces y tallos debemos lavarlos utilizando un cepillo para así garantizar la eliminación de cualquier tipo de residuo contaminante que pueda tener.
Before using the parts of the plants remember to wash them with plenty of water and if possible with soap, the most resistant tissues such as roots and stems should be washed using a brush to ensure the removal of any contaminant residue that may have.>
Es recomendable utilizar utensilios de acero inoxidable, vidrio, o cerámica en nuestras preparaciones ya que los de aluminio pudiesen reaccionar en forma toxica ante el calor al entrar en contacto con los compuestos químicos de las plantas.
It is advisable to use stainless steel, glass or ceramic utensils in our preparations since aluminum utensils could react toxically to heat when in contact with the chemical compounds of the plants. >
¿Cómo se prepara la infusión?
La infusión es el té apagado, también se le conoce como tizana, se coloca en un recipiente la cantidad recomendada de la parte de la planta que vayamos a utilizar (flores, hojas) luego agregamos una taza de agua hirviendo y se tapa durante cinco minutos, pudiésemos preparar varias tazas al mismo tiempo pero es recomendable consumirlo antes de las próximas 12 horas y no volver a calentarlo, es decir, tomarlo frío o a temperatura ambiente.
How is the infusion prepared?
The infusion is the tea off, it is also known as tizana, is placed in a container the recommended amount of the part of the plant that we will use (flowers, leaves) then add a cup of boiling water and cover for five minutes, we could prepare several cups at the same time but it is advisable to consume it before the next 12 hours and not reheat it, ie, take it cold or at room temperature.>
¿Cómo se prepara el cocimiento?
El cocimiento es el té hervido, también recibe el nombre de decocción, se coloca en un recipiente la cantidad recomendada de la parte de la planta que vayamos a utilizar (corteza, raíz, semillas) se le agrega la cantidad recomendada de agua fría luego se hierve durante cinco minutos y se deja reposar tapado hasta que se consuma, al tapar nuestro cocimiento impedimos que los beneficiosos aceites esenciales se escapen en el vapor. Recuerde no recalentar el té.
How is the decoction prepared?
The decoction is boiled tea, it is also called decoction, put in a container the recommended amount of the part of the plant that we are going to use (bark, root, seeds) add the recommended amount of cold water then boil for five minutes and let stand covered until it is consumed, by covering our decoction we prevent the beneficial essential oils to escape in the steam. Remember not to reheat the tea.>
Las fotografias utilizadas en este post son tomadas de pixabay, aca les dejo el link https://pixabay.com/images/search/infusion/?pagi=2&.