Para mí, cocinar es uno de los mayores placeres de la vida, y si es un postre mejor, tome la decisión de preparar estas e galletas de zanahoria y avena porque son alimentos muy saludables, que contribuyen a la vitaminas del cuerpo y prevenir enfermedades.

Una taza de avena en hojuelas, una cucharada de miel, un huevo, una cucharada de aceite de coco, media taza de leche, una taza de harina integral, una taza de zanahoria y una cucharada de cáscara de naranja.

En un bol se colocan todos los ingredientes y se mezclan bien hasta obtener una mezcla homogénea, luego se colocan en una bandeja para hornear a la que se coloca papel encerado o aceite y harina para que las galletas no se peguen. se hornean en el horno durante 15 minutos a 180 grados, cuando están doradas se sacan del horno y se dejan enfriar y listas para compartir con quien guste.