Hoy quiero compartir con ustedes, Esta rica receta clásica como lo es la carne guisada
En mi opinión personal, pienso que todas las recetas nos puede parecer comunes, puede ser que sea común en el nombre porque los ingredientes que le coloquemos nos hace que estas recetas clásicas sean de nuestra autoría ¿sabes por qué? Mis queridos lectores, cada uno de nosotros le colocamos nuestro sazón y nuestro toque personal.
Para preparar la carne necesitaremos:
• ½ kilo de carne para guisar
• 1 papa grande
• Tomate ,cebolla, pimentón ,ajo
• Sal y pimienta al gusto
• Para la ensalada necesitamos:
• 1 zanahoria
• ½ repollo
• Cilantro al gusto
• Sal, mostaza, mayonesa igual al gusto
Paso a paso
En un sartén colocamos la carne con todo los vegetales picados, agregamos la papa cuando esté un poco más blanda la carne.
Tapamos y dejamos que tome la cocción deseada, cuando esté lista apagamos (reservamos hasta el momento de servir).
Para la preparación de la ensalada rallamos la zanahoria y picamos el repollo a nuestro gusto, sazonamos con una cucharada de aceite y una cucharada de mayonesa.
Se le agrega la sal y un toque de mostaza, unificamos bien y listo
