En la era del Paleolitico se descubrio por primera vez el fuego. Gracias a ello se empezo a cocinar y provar las delicias que se podian hacer, aqui surge los primeros cocidos.
Tambien los podia ayudar superar los fuertes frios.
Ventaja de los cocidos: Los homo erectus hacen por primera vez la coccion de carne, el cual ayudada a ser mas delicioso.
Que notaban: los cocidos eran mas deliciosos, y faciles de manejar.
Que no notaban: los primates eran mas vegetarianos, pero gracias al fuego ya podian comer facilitandolo la digestion. La coccion mataba parasitos y asi se evitaba enfermedades.