Saludos apreciados lectores, DIOS les bendiga.
En esta oportunidad quiero dar a conocer como todo ser vivo que DIOS permite llegar a este mundo, hace lo posible por sobrevivir. Esta planta, apareció hace aproximadamente un mes en un lugar no muy apropiado de mi casa para desarrollarse, pero por subsistir ha hecho hasta lo imposible para seguir adelante.
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Ha ido desarrollándose en el corredor de atrás de la casa, solo con una capa algo ligera de tierra que se encuentra sobre el piso de cemento y es de sorprenderse porque lleva ya una longitud aproximada de 50 cm, superando muchos obstáculos, como alimentarse sin muchos minerales y nutrientes del suelo propiamente dicho.
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Su nombre es el APAZTE o PAICO, planta medicinal de la familia Amaranthaceae, su nombre científico es Dysphania ambrosioides, del genero Dysphania. Es una planta aromática que alcanza una longitud de 40 cm a 1 metro. Está bien adaptada a cualquier clima, demostrándolo en esta ocasión donde apareció.
Entre los usos más conocidos encontramos:
Preparación de purgantes para combatir parásitos internos del organismo. Muchas son sus formas de preparación, entre las que podemos mencionar: machacar la parte tierna de esta planta y agrégala a medio vaso de leche caliente, remover constantemente y consumir en ayunas. Se recomienda guardar dieta.
Otra forma de preparación es, machacar la parte tierna, machacar un pedazo de piña y dos o tres cabezas de ajo, revolver y mezclar bien, dejar al sereno durante toda la noche, consumir en ayunas.
Además en algunos países como México se utiliza para condimentar carne, guisos, sopas, es insustituible en la cocina mexicana.
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Ha sido un placer compartir con ustedes los deseos de vivir de esta planta. Espero haya sido de su agrado.