INGREDIENTES:
300 GRAMOS DE ARROZ PREVIAMENTE COCIDO
200 GRAMOS DE CAMARONES PELADOS Y LIMPIOS
1/2 DE AJÍ PICANTE TROCEADO
3 DIENTES DE AJO FILETEADOS
1/2 TAZA DE ACEITE
300 GRAMOS DE TOCINETA EN TROCITOS
3 CUCHARADAS DE PEREJIL PICADO
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO
PREPARACIÓN:
EN UNA SARTEN CON ACEITE SOFREÍR LA TOCINETA, EL AJÍ, EL AJO Y LOS CAMARONES; AÑADIR EL ARROZ PREVIAMENTE COCIDO Y SALTEARLO BIEN, SALPIMENTAR Y AÑADIR EL PEREJIL; SERVIR DE INMEDIATO