Fuente
Dulces criollos.
¡Hola a todos en steemit! de parte de 
y 
.
Un saludo a todos los poetas y escritores existentes en esta comunidad.
Un saludo a todos. Hoy la conversación gira en torno de los dulces criollos, que a lo largo del tiempo se mantienen en la predilección del paladar de los venezolanos, y nunca pierden su gusto.
_A ver, Lecumberre, ¿qué te parecen los dulces criollos?
_Apreciado Electrodo, en realidad que estos dulces criollos son la delicia más grande que en golosinas nos podemos encontrar.
_¿Tú te has deleitado con muchos de estos dulces?
_Claro, mi hermano, y para decirte la verdad, es difícil que te mencione uno por encima de otro, pero sí puedo nombrar el pan de horno, empanadas rellenas de conserva de lechosa o de piña.
_Eso suena estupendo, Lecumberre.
_Sí, cuando chicos, nuestros padres nos ponían a limpiar el solar de nuestra casa, y nos premiaban con roscas o cortaos, igual con catalinas, que también se presentan rellenas con conserva.
_Yo conozco el beso, y es de los más preferidos por la gente.
_Sí, el beso se hace papelón, harina de trigo y coco rallado. Es como un cortao de coco, y la forma varía en que el cortao es cuadrado, y el beso es redondo.
_Hay otros dulces criollos.
_Pues, claro, el templón, que es rústico en su presentación, es otra delicia. De la misma manera, las conservas de coco y otras variedades.
_En mi isla margariteña, esos dulces criollos siempre han sido famosos. Y hay uno que ya es muy difícil de conseguir, y es el que se llama rúscano.
_¡Ah bicho pa´ sabroso ese, Electrodo! Las muchachas de mi llanura sienten especial complacencia por un rúscano.
_Así mismo, he comido el alfeñique, hermano.
_El alfeñique se nos enredaba en los dientes, pero es muy grato. Tampoco es fácil de conseguir ahora.
_Y, bueno, se nos acaba el espacio por el día de hoy, y ojalá que pudiésemos tener una mesa con todas esas sabrosuras.
_Sí, ojalá.
De esta manera podemos decir que los dulces tradicionales son más criollos que las alpargatas.
Hasta la próxima entrega.
Posted from my blog with SteemPress : http://electrodo.repollo.org/2019/10/19/conversando-con-lecumberre-mas-criollo-que-las-alpargatas-25/