Un saludo a todos, hoy les traigo una receta para los dulceros.
Cómo preparar flan de café, es algo muy sencillo y si siguen los pasos lo harán con éxito.
Ingredientes:
- Medio kilo de nata líquida
- 1 sobre de flan
- 300 gr, de café recién hecho
Preparación:
Para hacer un flan de café lo primero que debemos hacer es realizar café como lo haríamos normalmente. Una vez que lo tengamos hecho lo apartamos.
Tomamos la nata y la echamos en una olla a fuego medio, luego añadimos el flan. No podemos dejar de darle vueltas con una cuchara de madera, en ningún momento.
Cuandos ambos ingredientes se hayan disuelto añadimos el café. Tiene que estar caliente, así que, si se nos ha enfriado, tendremos que calentarlo antes de añadirlo.
si queremos que el flan nos quede de dos colores dejamos que hierva el conjunto, removiendo con la cuchara unos minutos y despues apartamos. Si queremos que nos quede de un solo color, calentamos todos los ingredientes juntos pero apartaremos sin que lleguen a hervir.
Luego aparte dejamos la mezcla en un molde. Lo dejamos enfriar y lo dejamos al menos seis horas en la nevera.
Mi consejo es que lo dejen toda la noche en la nevera. Espero que puedan hacerlo y que lo disfruten! Es riquísimo