Hola! Perdon por la demora.
En cuanto a la primera pregunta, el elegir un proxy no cambia en nada tu poder de voto.
En cuanto a la segunda, te puedes dirigir a https://steemit.com/~witnesses y te aparecerá un cuadro que dice your current proxy is:"usuario" entre comillas aparecería el usuario a quien has seleccionado!
RE: He elegido a @cervantes como mi proxy y deberías hacer lo mismo!