Esta bebida procedente de una planta, tiene como sustancia base la cafeína, la cual podemos considerar de que esta representa una droga psicoactiva que causa efectos a nivel central en el sistema nervioso.
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Como les mencionaba anteriormente el consumir café tiene tanto beneficios como daños para la salud, pero si evaluamos a ambos parece que sus beneficios son mayores que sus perjuicios.
Esta bebida es un estimulante cerebral, lo cual ayudaría a mantenernos en alerta, pero para las personas que tengan dificultad para conciliar el sueño no loes puede ser tan beneficiosa, a nivel del sistema cardiovascular, produce un efecto vasodilatador que ayuda al manejo de la hipertensión arterial, también se le atribuye un efecto preventivo en enfermedades como diabetes principalmente.
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La cafeína es el componente más importante del café, actuando a nivel cerebral con un bloqueo de la adenosina, dando paso a los neurotransmisores de dopamina y norepinefrina produciendo en un efecto de estimulación lo que se traduce en Estado de alerta.
El café es como una bebida energizante produciendo efectos favorables sobre la memoria, mejorándonos el ánimo y la energía, reacción y función cognitiva general, por lo que actuamos más rápido a los estímulos del medio externo.
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La cafeína es una de las sustancias naturales que ayudan a la quema de grasas, mejora el rendimiento físico aumentando los niveles de adrenalina. Preparando el cuerpo humano en estado alerta ante el medio exterior y a lograr grandes trabajos como competiciones deportivas
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El café no se compone solo de cafeína también trae consigo riboflavina (vitamina B2), ácido pantoténico (vitamina B5), manganeso, potasio, magnesio y niacina.
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Entre los tipos de diabetes tenemos la Mellitus tipo II, la cual si se crea hábitos de vida saludables se puede controlar eficazmente, pero se ha descubierto que la cafeína reduce el riesgo entre un 23 y un 50% menor de padecer diabetes.
Una taza de café al día ayuda a prevenir enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el párkinson, ya que favorece en la liberación de dopamina, también la cafeína favorece en la prevención de la depresión-
La Sociedad Americana para la Nutrición en unos estudios realizados encontraron que el consumo de café reduce el riesgo de sufrir cáncer de colon y cáncer de mama.
A nivel cardiovascular, ocasiona efectos de vasodilatación lo actúa como coadyuvante en la reducción de la hipertensión e infartos.
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Referencias
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Referencia 2
Referencia 3
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Enfermero Especialista En Cuidados Al Paciente en Estado Crítico.