Vean detenidamente esta fotografía, obsérvenla interrumpidamente, y la pregunta es, qué es lo que ven, que notan en ella de extraño, la fotografía según la historia fue tomada en 1907 en una ciudad occidental, hay mucha gente pero hay algo anormal, si lo comparamos con la gente de hoy, quizás te hallas dado cuenta que en la fotografía no hay nadie GORDO, OBESO, nadie esta con sobre peso en la fotografía, son todos delgados, si tomamos en cuenta y nos fijamos bien, las persona que circulan por esta calle se nota que son de una clase alta y por lo consiguiente deberían de haber alguien con sobre peso, en la actualidad en una ciudades occidentales el 37% de la población es obesa, lo que vemos por la televisión es un mundo irreal el aspecto de la mujer , del hombre perfecto no es real lo que vemos en muchas película lo que vemos en el fondo de las escenas asido seleccionado, no es real, no les gusta utilizar gente que digamos no reúnan los cánones de belleza oportuno, por lo tanto nos están vendiendo un mundo irreal, luego de haber visto esa foto deberíamos preguntarnos por que hemos pasados de una taza mínima de obesidad como se observa en la foto, a un 37% de gordura tan elevada como existen en los países de occidente.
Hoy en día se comenta un estilo de vida “sano”, antes la gente no se preocupaba realmente sobre lo que comían, en ese aspecto eran más pasivos con respecto a su dieta, no existía grupos que intentaran convencer que estar delgados era sano era saludable para estar bien, no existían terapias, no existían un mantón de cosos que existen hoy que se llevan para que estemos con mejor aspecto. Lo cierto es si ellos no lo tenían y estaban delgados y nosotros lo tenemos y estamos obesos.
Que ha ocurrido, bueno me atrevo a decir lo que ha ocurrido, es que: la química de los alimentos ha sido modificada o ampliadas, desde entonces hasta ahora, la realidad es que han incorporado más de 700 aditivos alimentarios a las comidas en países de accidente, muchos de estos aditivos nos crean grados de “ADICCIÓN”, ya que cuando tenemos problemas e intentamos aliviarlos lo que hacemos es lanzamos a esa adicción que nos han creado muchos de esos adictivos químico que hemos incorporados a nuestros cuerpos, algunos de esos aditivos están diseñados para reducir nuestro “sobre peso”, son los llamados Edulcorantes artificiales.
Edulcorantes artificiales, son utilizados para sustituir la azúcar que tantos problema de obesidad ocasionan, ellos son sustancia química capaz de dar sabor dulce a un alimento o una comida. Son utilizados para “reducir el sobre peso”, cada día la gente utiliza mas y mas edulcorantes y la pregunta es porque la taza de sobre peso es más alta, al parecer se realizaron una serie de experimentos con ratas suministrándoles edulcorante es sus alimentos, no solo engordaban y lo alarmante es que sufrían un deterioro vascular y alteraciones homeostáticas ( el equilibrio químico), se pudo conocer que estos aditivos químicos como son los edulcorantes en las bebidas lo que hacen es que AUNETAN EL APETITO , AMPLIFICAN LAS GANAS DE COMER ALGO.
Se ha determinado que los edulcorantes bajos en caloría podían producir cambios relativos en el apetito, el edulcorante mas contra producente con efectos más pronunciados es el espartamo el de la coca-cola.