Hola queridos y Apreciados Steemians, hoy les quiero hablar de una de las frutas muy rica y consumida en todo el mundo .
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El Mango es una fruta de varias especie de arboles del genero mangifera ,es altamente nutrìcional de único sabor, fragancia y gusto y ademas de grandes beneficios para el ser humano.
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Es una fruta nutritiva y curativa muy dulce y refrescante muy fácil de preparar su pulpa es carnosa y semi ácida y jugosas, es proveniente del sur de Asia, Pero que hoy en día para disfrutar de su particular Sabor. Esta fruta tropical originario del subcontinente indio con mas de 50 especie, es conocida también como melocotón, contiene vitaminas y minerales, betacaroteno, magnesio, calcio y fosforo por lo que su consumo contribuye a la salud en general.
Este fruto es de sabor exquisito y de fácil consumir, en Venezuela el mango hilacha el mas popular aporta 72 calorías. muchos patios o corrales de los hogares hay una mata de este delicioso fruto, Gracia su gran contenido de vitamina C ayuda al cuerpo,se puede comer de la forma mas tradicional maduro pero hay algunos que aprecian su sabor cuando esta verde por que se lo comen a condimentado al estilo de ensalada, pero es un peligro para la salud por que daña los riñones.
También se puede hacer una rica jalea de mango pintòn, se ponen a sancochar los mango y una vez que se pongan de color verde olivo y se agrieten ya están listo se apaga el fuego se deja reposar se le quita la concha y se le quita la pulpa con una cucharilla, una vez listo se le agrega azúcar al gusto,y luego se bate con una paleta de madera o una batidora cuando agarre un color blanco ya esta listo para degustar.
- El mango se puede preparar en jugo en cremas, ensaladas, dulce, salsas, compotas, tortas, con carnes, yogurt,entre otros.
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- Ayuda a eliminar toxinas, previene los tejidos y el envejecimiento prematuro.
- El Mango, para combatir el Calor y calma la sed.
- Es el amigo de los dientes y es un aliado para la vista.
- Con un jarabe natural de mango podemos hacer un expectorante para combatir la tos seca.
- La hoja del mango Previene del Asma y la diabetes.
Fuente: - El Mango por su alto contenido de fibra, ayuda a prevenir el estreñimiento.
- Es un gran aliado para el crecimiento de del cabello y embellecimiento de la piel.
- La hoja de mango sirve para la inflamación.
Espero que sea de su Interés y agrado no se olviden de comentar y votar, que Dios los continué bendiciendo Saludos hasta la próxima.
