¡Ricas trufas en 5 pasos.!
¡Ricas trufas en 5 pasos.!
Foto tomada desde mi Samsung S4
Las trufas son un rico bocadillo dulce de galleta, ideal para reuniones, cumpleaños o merienda.
Las trufas son un rico bocadillo dulce de galleta, ideal para reuniones, cumpleaños o merienda.
Ingredientes para 6 unidades
- Galletas María (6 unidades).
- Leche Condensada (2 cucharadas).
- Maní triturado (coco rallado, chispas de colores o chocolate).
Nota: Esta receta también lleva para la masa, chocolate derretido en microondas o baño de maría; pero como Antonella (mi pequeña ayudante), quería comerse las trufas luego de realizarlas, lo sacamos de la lista de ingredientes, debido a que lo tiene phohibido según prescripción médica.
Procedimiento
1.- Ubicar nuestros ingredientes.
Foto tomada desde mi Samsung S4
2.- Trituramos las galletas maría, en esta oportunidad lo hicimos manualmente, pero se pueden triturar en la licuadora, para que quede más como harina de galleta.
3.- Agregamos la leche condensada y empezamos a amasar hasta que quede una masa compacta. Recuerden que si le van agregar a la mezcla, torta o pan, deben pasar todo por licuadora para que quede mejor triturado.
4.- Cuando ya tenemos nuestra masa compactada y lista, procedemos a formar bolitas y preparar nuestras trufas.
5.- Por último, pasamos nuestras bolitas de trufa por el topping que deseemos, nosotros utilizamos maní triturado, pero si gustan pueden usar coco rallado, chispas de chocolate o de colores.
Vídeo Grabado desde mi Samsung S4, disponible en mi cuenta de YouTube
Foto tomada desde mi Samsung S4