Hoy vengo a traerles un tema de café que para muchos son de sus cafés preferidos.
¿Porque razón pongo tantas "alegorías exageradas"?.
Porque seguramente muchos no han visto lo que yo he logrado ver, cuando eres la primera cara de una persona que espera que Tu le alegres la mañana con su café y básicamente logras tener ese poder de alegrarle o perjudicarle el día o el comienzo el, logra ser así de exagerado.
Y estar en los 2 bandos del asunto es algo que no, podría explicarlo tendrían que vivirlo, porque me ha pasado que el probar un café de "calidad" sea malo en la mañanita termina siendo algo Horrible.
Pero volviendo al tema. estos son los 2 tipos de cafes mas populares a nivel mundial.
Se basa en :
- Expresso
- Un buen vertido
- Leche homogeneizada
- Crema de la leche homogeneizada
De vez en cuando si el cliente lo prefiere echarle canela no queda para nada mal.
cafe hecho por mi.
Se basan en:
- Expreso
- Un buen vertido para la leche
- Leche homogeneizada
- Crema de la leche homogeneiza
- Sirope de chocolate
- +Plus, cacao en polvo, Toddy o canela.
Yo personalmente, normalmente primero le pongo sirope a la taza antes de ponerle el expreso, pero eso son los "estadares" que se usan, pero personalmente yo pongo primero el sirope y por ultimo procuro ponerle cacao o canela antes de hecharle el expresso.
Este es un mocca con canela, igual hecho por mi.
Para concluir, fue un placer mostrarles los 2 cafés que mas he hecho en toda mi vida-carrera en todo esto del barismo, no era la publicación que tenia planeada pero surguío de la nada, algo corto pero dedicado a poder mostrarle algo tan sabroso y curioso.
Es un gusto poder enseñar algunas cosas que tal ves les resulten interesantes si quieren mas temas similares aquí les dejos los enlaces de anteriores post.
Se apreciaría mucho tu comentario, tanto para mejorar o como para saber tu opinión te lo agradecería mucho
Todas las fotos son de mi autoria, sacadas de un blacberry z10.
