Aros de Cebolla -Snack delicioso y fácil de preparar.

• 1 cebolla grande.
• 3 o 4 cucharadas de harina de trigo, pan rayado o harina de maíz.
• 1 huevo
• sal y pimienta al gusto.

Preparación

• Debemos pelar la cebolla y luego cortarla en rodajas gruesas, luego vamos a separar las capas de la cebolla con los dedos.
• En una taza mezclamos la harina o el pan rayado con el huevo la sal y pimienta y un poquito de agua.
• los aros de cebolla los colocamos uno a uno en la mezcla que preparamos y luego los freímos en aceite suficiente para que los cubra.

Nota: puedes añadirle a la mezcla que preparaste en vez de agua, cerveza; el huevo y la cerveza harán crecer la masa cuando se este friendo como si estuvieses usando levadura. Los aros de cebolla son un snack que pueden utilizar para complementar alguna comida o simplemente para merendar.