Enrollado de carne jamón y queso.

• Medio kilo de carne molida
• aliños
• un huevo
• jamón y queso de tu preferencia.
• 4 cucharadas de pan rayado o harina de maíz.
• pimienta y sal al gusto

Nota: la cantidad de ingredientes que vayas a usar depende de lo que dispongas, de cuantas personas vayan a degustar de este delicioso enrollado y también de lo que te guste a ti comer, puedes agregarle o restarle ingredientes ;si te gusta la salsa bechamel puedes prepararla y agregarla para darle un toque especial.

• En un taza coloca la carne molida y le agregas el huevo, las cucharadas de harina o pan rayado, los aliños y la sal y pimienta.
• sobre una superficie plana coloca una bolsa de tamaño mas o menos grande (normalmente se utiliza papel aluminio o envoplas pero no tenia) , toda la carne molida la colocas sobre la bolsa y la extiendes muy bien , si gustas utiliza un rodillo; y colocas sobre esta el jamón, queso y lo que tu quieras agregarle.