VIAJANDO UN FIN DE SEMANA A SOFIA LA CAPITAL DE BULGARIA
Bulgaria actualmente se está convirtiendo en un buen destino turístico,ya que posee una excelente gastronomía , multiples paisajes que van desde pistas de sky hasta kilométricas playas , ciudades antiquísimas, ciudades modernas, fantásticos monasterios ortodoxos, ruinas milenarias, entre otras cosas y a parte de todo esto el costo de la vida y del turismos es muy bajo.
La ciudad de Sofia es su capital un ciudad poscomunista que te puede llenar de sorpresas, el contraste de lo moderno con lo antiguo es impresionante, puedes encontrarte en las calles un Porsches que adelantan a viejos autobuses e incluso a los vehículos tirados por caballos. la verdad que apreciar esto es increíble.
LA COMIDA EN SOFIA
Como comenté arriba, la comida búlgara es divina y super económica. En ella predominan los guisos , carnes al grill y muchos preparados con harinas y el yogurt que es una real delicia( soy adicta al yogurt).
En el desayuno suelen comer una especie de empanada llamada "banitsa"que puede estar rellena con queso blanco,carnes rojas, espinacas, entre otros.Un dato curioseo es que si le echas yogurt agrio a la empana como si fuera una salsa, te genera una explosión en el paladar que realmente vale la pena degustar.( a mi me encantó)Otro de los desayunos que me llamó bastante la atención se llama "Mekitsi", que es como una tortiillita de harina inflada a la que le colocan un mermelada o miel, sabe super rico como si fuera una torreja.
En cuanto a los platos fuertes, no tuve la oportunidad de degustar mucho porque solo estuve 2 días.Pero logré probar la famoso sopa fría " tarator" que no es mas que un gazpacho español con un toque búlgaro. tambien comi un guiso de carne que no me acuerdo como se llamaba acompañado de una ensalada de pueblo echa con pepino tomate, pimientos asados y queso blanco.
Comer en bulgaria es como comer en la casa en tu abuelita todo es muy sasonado, y bastante salsoso pero saludable... Sin duda, se come muy bien y es muy económico, para ponerles un ejemplo comer en Restaurant lujoso equivale a 5-8 euros el plato. IMAGINENSE
¡BUENO Y BARATO... EXCELENTE!
LO QUE CONOCI EN DOS DIAS
CATEDRAL DE ALEXANDER NEVSKY
Es creo edificios más emblemáticos Sofía y el principal centro religioso de la capital. Fue construida entre los años 1882 y 1912.
Sus cúpulas de diferentes tamaños y sus llamativos colores dorados y verdes
caracterizan su imponencia.
Para acceder es necesario pagar una entrada de 6 Levs (3 €).
LA IGLESIA RUSA DE SAN NICOLAS
Cerquita de la catedral se encuentra una pequeña iglesia construida entre los años 1907 y 1914 durante el periodo comunista en Bulgaria , cuyos elementos característicos son las pequeñas cúpulas doradas, los lugareños tiene la costumbre de ir para allá con sus deseos anotados en un papel y dejarlos dentro del sarcófago del antiguo obispo.
THE NACIONAL PALACE OF CULTURE
El Palacio Nacional de la Cultura es el mayor congreso multifuncional, congresos, convenciones y centro de exposiciones en el sureste de Europa. Fue abierto en 1981 para 1300 años de establecimiento de Bulgaria. Es conocido como NDK, y es uno de los monumentos más famosos de Sofía.
LA IGLESIA DE SVETI GEORGI
La iglesia de San Jorge o "Sveti Georgi" fue construída por los romanos en el siglo IV, en la antigua ciudad que Serdica sobre donde antes se encontraba un templo pagano.
En la actualidad no sólo es la iglesia más antigua de la capital sino que también es el edificio más antiguo de Sofía. es muy linda por dentro vale la pena conocerla
BOULEVARD VITOSHA
Si deseas irte de compras, comerte un helado o disfrutar de un rico café, pasarte por este boulevard es genial.
Es un recorrido semipeatonal que se extiende desde la plaza de Sveta Nedelya hasta la plaza en la que se encuentra el Palacio de Cultura. desde numerosas terrazas de los bares y de las cafeterías, se pueden visualizar desde las tiendas
más caras , las boutiques de marcas internacionales hasta los oulet.
Es portante mencionar que al ser el centro de la ciudad y el más transitado, la mayoría a los restaurantes, cafeterías o sitios para tomar algo son más caros que en otros distritos en la ciudad, pero no se preocupen que lo en Sofia caro equivale a 35$. Así que no esta demás aunque nunca está de más darse una vuelta por esta zona.
OTROS LUGARES
Todas las ciudades del mundo tienen su encanto y por muy pequeñas que sean merecen ser visitadas. Y aunque estoy empezando a viajar el mejor consejo que puedo dar es: