Aquí en Toronto hay una cervecería temática de béisbol llamada Left Field (Jardín Izquierdo). He probado su cerveza en diferentes bares de la ciudad y estaba deseando ver cómo era su cervecería. Left Field está en el este de Toronto, cerca del barrio indio y se encuentra en una calle lateral en una zona principalmente residencial. A pesar de que Left Field es bastante conocido en Toronto ahora, para mí fue como descubrir un tesoro escondido. La decoración definitivamente crea un ambiente de béisbol, pero es bastante refinado. No esperes encontrar cualquier parafernalia de tus equipos de béisbol favoritos aquí.
Hay unas cuantas mesas dentro donde puedes sentarte y tomar una pinta o probar unas cuantas cervezas a la vez en vasos más pequeños, yo elegí esto último. Creo que esta es la mejor manera de ver lo que una cervecería ofrece y los diferentes sabores que tienen sus cervezas. Cada vaso tiene un precio entre $ 2.50- $ 2.75 CAD por lo que es asequible. De izquierda a derecha, probé estas cuatro cervezas:
- Squeeze Play (Toque de sacrificio), una ale con toques de naranja sanguina y tarta de cereza agria - agria, refrescante y bastante amarga.
- Bricks & Mortar (Ladrillos y mortero), cerveza porter con sabor a café - oscura y rica pero no demasiado pesada.
- Laser Show (Espectáculo de láser), cerveza estilo IIPA de Vermont - muy plana pero no muy amarga como otras IPAs dobles.
- Maris (nombrado después de Roger Maris, un jugador de béisbol), cerveza inglesa - una cerveza ligera, suave y fácil de beber.
Left Field tiene un ambiente muy relajado que no se ve en las cervecerías del centro. A un lado tenía unas cuantas mesas de picnic donde algunas familias estaban pasando el día con sus hijos y comiendo los aperitivos que trajeron. Esta cervecería permite traer tu propia comida, ¿es increíble, no? Venden algunos paquetes de salchichas curadas que aquí las llaman Pepperette, pero no mucho más. Mis amigos me han dicho que incluso a veces piden comida a domicilio para comer en la cervecería.
Si estás en Toronto está es sin duda una cervecería que vale la pena echar un vistazo, incluso si no eres un fanático del béisbol. La cerveza es buena y el ambiente es diferente a cualquier otra cervecería en Toronto. Puedes pedir cualquier comida que quieras para que la repartan en la cervecería o hacer como yo y comprar algo en el restaurante egipcio de la esquina llamado Maha's, que es super delicioso (y barato). Y después de las cervezas, puedes darte un paseo por el barrio indio para rematar el día.
Left Field Brewery
36 Wagstaff Drive, Toronto, ON M4L 3W9
(647) 346-5001
Sitio web
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