Hola amigos, en este post les dejare una reseña de las mejores comidas de mi pais Venezuela, si eres de otro pais te dejare las recetas por si algun dia te provoca probarlas y si eres de este hermoso pais recordaremos un poco...
EL PABELLON CRIOLLO
Se podria decir que es la comida tipica de Venezuela por excelencia, sus ingredientes: arroz blanco, carne mechada, tajadas de platano frito y caraotas negras refritas... Te lo recomiendo.
LA AREPA
Se prepara con harina de maiz blanco, sal, agua y aceite el relleno puede ser a tu gusto, existen arepas de chicharron, arepitas dulces, "peladas" y asadas... Te la recomiendo.
LA HALLACA
Tradicionalmente se sirve en Navidad sus ingredientes: **masa de maiz, carne, aceitunas, alcaparra y pasas... Te la recomiendo.
EL SANCOCHO
Es una sopa que cuenta con yuca, patata, platano, jojoto y diversas legumbres a las cuales se le agrega carne o pollo
Otras comidas que nos caracterizan son: El asado negro, El pasticho, El casabe, La cachapa, entre otros
Entre los postres se encuentran: El majarete, La chicha, La tizana
MAJARETE
Esta hecho a base de leche, harina, canela, papelon y azucar... Te lo recomiendo.
LA CHICHA
A base de maiz es muy rica te la recomiendo.
LA TIZANA
Es una bebida muy deliciosa y refrescante sin alcohol y tiene como base varias frutas: piña, fresa, uva, manzana, cambur, patilla o sandia y tiene un jugo de naranja con granadina, tambien puedes hacerlo con jugo de guayaba... TE LA RECOMIENDO.
Hasta aqui este post disfrute mucho haciendolo, espero les guste tanto como me gusto a mi:)
Fuente: http://www.venezuelatuya.com/cocina/platos_representativos.htm
