Bienvenidos de nuevo steemians!!!!
En el día de hoy les traigo un nuevo post sobre alimentación sana, espero y deseo que les guste, vamos allá!!!!
Todos nacemos, y algún día moriremos, nos guste o no, es una realidad. Pero hay ciertos factores que pueden acelerar el proceso de envejecimiento, al igual que hay otros que pueden darnos una mayor calidad de vida y que nos harán disfrutar de una mejor salud. ¿Empezamos?
Radicales libres VS antioxidantes
- Radical libre: un radical libre se produce por varios motivos, pero es algo totalmente natural. Simplemente al hacer ejercicio, al metabolizar nutrientes e incluso al respirar producimos radicales libres, es algo normal.
¿Sabemos cómo se forman? : Se forman cuando algunas moléculas como la de oxígeno tienen 7 electrones en lugar de 8. Esto es algo que a estas moléculas no les gusta demasiado, así que buscan robarle el electrón que les falta a otra molécula.
Fuente: http://ramanujan25449.blogspot.com.es/2016/04/vuelco-cientifico-en-la-consideracion.html
Y no es que sea una molécula mala como la que vemos en el dibujo, como hemos dicho es algo que se produce debido a las reacciones metabólicas en nuestro cuerpo, principalmente al oxidar los nutrientes y convertirlos en energía dentro de la mitocondria de la célula.
Una vez que esta molécula se apropia del electrón ajeno, la molécula afectada vuelve a sentir un gran nerviosismo y le roba el electrón a otra, de esta manera se crea una reacción en cadena, llegando a producir la destrucción de la célula.
El mismo oxígeno que nos da la vida es el que nos la quita, ¿qué paradoja, no crees?
Además de esos factores naturales que generan radicales libres, hay otros que pueden acelerar la muerte celular y el envejecimiento, por ejemplo:
- Actividad física intensa
- Exposición prolongada al sol
- Tabaco
- Alcohol
- Estrés
- Fármacos....etc
Estarás pensando.. vale Jose, ya sé que es algo normal, pero ¿hay alguna manera de combatirlos?
Pues sí!!! Me alegra darte esta increíble noticia , ya que un exceso de radicales libres causarán la muerte celular de nuestras células en la piel, articulaciones, órganos.... y de esta manera nuestro cuerpo envejecerá más deprisa .
Antioxidantes al rescate
Enlace: https://mundoasistencial.com/antioxidantes/
Los antioxidantes son moléculas que ceden ese electrón faltante a quienes lo necesiten
¿Dónde se encuentran estos preciados antioxidantes?
Vitamina C : es un aliado increíble para neutralizar la acción de los radicales libres.
Te recomiendo que repases este post donde hablo en profundidad de la vitamina C: https://steemit.com/spanish/@josemartinpiano/todo-sobre-la-vitamina-c-que-es-y-alimentos-que-mas-la-contienenVitamina A: La vitamina A se puede encontrar en frutas o vegetales con colores muy llamativos, como el naranja , amarillo, rojo , verde... entre otros.
Licopeno: En el tomate, sandía.... etc
Recordemos este post en el que hablamos ampliamente de la sandía:
https://steemit.com/spanish/@josemartinpiano/la-sandia-ademas-de-deliciosa-conoces-sus-propiedadesVitamina E : Lo encontramos en el aceite de oliva, en las almendras , nueces salmón... etc
Selenio: En los huevos, chocolate, legumbres.....
Otras fuentes como la coenzima Q10, luteína... etc.
Algunas funciones de los antioxidantes
- Nos previenen de enfermedades tales como cáncer, alzheimer...
- Ayudan a nuestro cerebro a rendir correctamente
- Tendremos una musculatura más fuerte
- Luciremos una piel y un cabello más sano
- Viviremos más años
Con cariño, me despido, espero y deseo que este post haya sido de su agrado y que le recuerde lo importante que es cuidarse y tener unos buenos hábitos de vida. Ser conscientes de ello y guardando un equilibrio es la clave para vivir no sólo más años, sino además años mucho más felices. Les quiere, Jose