Continuando por esa maravillosa costa Cantábrica y dentro de lo que se denomina como el Golfo de Vizcaya, uno de los pueblos marineros con más encanto del litoral es, qué duda cabe, Bermeo.
Bermeo, como Castro Urdiales, es otra pequeña perla que merece la pena descubrir, dejándose llevar por el encanto de sus tabernas a pie de puerto, degustando en ellas, sin prisa pero sin pausa, esa exquisita y variada riqueza gastronómica, que en forma de los tradicionales pintxos, constituyen un suculento manjar para el paladar, sobre todo si están acompañados de ese beso de sirena, metafóricamente, que es ese excelente vinillo, conocido como txacolí.
Y observar evolucionar en el puerto, entrando y saliendo de una dársena que es como el regazo de una madre, a esos auténticos caballeros de la mar, que son los pescadores, cuya fama siempre los precedió en siglos anteriores.
Continuing along this wonderful Cantabrian coast and within what is known as the Bay of Biscay, one of the most charming seaside towns on the coast is, of course, Bermeo.
Bermeo, like Castro Urdiales, is another small pearl that is worth discovering, letting itself be carried away by the charm of its taverns at the foot of the port, tasting in them, without haste but without pause, that exquisite and varied gastronomic richness, that in the form of the traditional pintxos, are a delicious delicacy for the palate, especially if they are accompanied by that mermaid kiss, metaphorically, which is that excellent white wine, known as txacolí.
And to observe evolving in the port, entering and leaving a dock that is like the lap of a mother, to those authentic gentlemen of the sea, who are the fishermen, whose fame always preceded them in previous centuries.
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