Es un gusto estar nuevamente con todos ustedes, esta vez les traigo una dulce receta familiar la cual fue siempre el ingrediente principal en las tortas caseras que preparaba mi madre y mi abuela.
Cuando en aquellos tiempos no existían las tortas de panadería, la receta de la abuela para preparar bizcocho de una rica torta casera era lo más esperado y recuerdo con nostalgia como los niños se peleaban por quien se comía el sobrante de dulce en las cacerolas usadas para preparar el relleno del pastel. Hoy quiero traer a la vida la receta de la crema pastelera de la abuela para compartirla con todos los estimados lectores, ya que la misma no se limita a solo un ingrediente para el relleno del bizcocho, si no que actualmente la vemos en una variedad de dulces y frutas, que nos hacen agua la boca.
