Holis Steemianos!
Soy muy dulcera (chocolatera) y es que... ¿A QUIÉN NO LE GUSTA EL CHOCOLATE?
Como todos sabemos la cosa está muy apretada en Venezuela y cuesta mucho darse un gustico de vez en cuando, comprar dulces y TODOS los ingredientes para hacer tortas están muy costosos así que hay que ser muy creativos e ingeniosos para crear algo en casa y de bajo costo.
Hoy les comparto mi receta de Brownie de taza
(Para 1 ración) Los ingredientes son:
- 1 Taza grande.
- 4 cucharadas de harina (Si no tienes puedes pulverizar en la licuadora avena en hojuelas, será tu harina de avena casera y reemplaza perfectamente la harina de trigo).
- 3 Cucharadas de azúcar (El doble o un poco más si usas neva azúcar que es lo que se consigue algunas veces).
- 3 Cucharadas llenas de agua (fría).
- 3 Cucharadas de aceite vegetal.
- 2 Cucharadas de cacaco en polvo (Si no tienes usa esencia de vainilla, un chorrito).
- Una pizca de sal.
- Microondas.
Preparación:
Mezcla los ingredientes secos en la taza con una cuchara o paleta pequeña para revolver, luego de unificar bien la azúcar, harina y cacao agregas el aceite y el agua fría, debes batir por unos segundos y por último colocar una pizca de sal, opcional puedes colocar un toque de vainilla. En caso de que no tengas cacao sería obligatorio la vainilla para dar sabor al brownie o torta de taza también es valido probar con otro sabor en polvo que tengas y revolver.
Coloca en el microondas durante 2 o 3 min dependiendo de la potencia de tu microondas el mio es de 800 Kw y lo dejo 3 min o un poco más , recuerda que a mayor potencia más rápida es la cocción por lo tanto lleva menos minutos
¡En la cocina la creatividad no tiene limites!
Acá les dejo fotito del resultado: (RI-QUÍ-SI-MO).
Certificado por mi esposo 
(QUE HOY SE ESTÁ ESTRENANDO EN STEEMIT, échenle un ojito a su perfil jiji) fan de mis dulces jejeje
No sólo te quedes con esa preparación puedes colocarle el topping que quieras, en mi caso usé crema de mantequilla de chocolate otras veces no he tenido más que mermelada de guayaba y si tengo queso crema es una combinación espectacular; en el medio también puedes incluir queso crema que es mi favorito por el contraste de lo salado y lo dulce o cualquier almíbar mermelada o frutas. Todo está en tus gustos y creatividad.
Es una receta súper fácil, práctica y de bajo costo si haces la preparas en tu casa me dices que tal te fué. Espero que lo disfrutes tanto como yo.
Gifs: tenor.com
Fotos del brownie por mi.