Como no recordar los árbolitos que cocinaba mamá, si era tan divertido verlos en nuestros platos y poder comerlos.
Foto de mi nieta comiendo brócoli
Es muy parecido al coliflor que es de color blanco.
Es muy común comerlo hervido o al vapor, aunque leí que se puede comer crudo como aperitivo.
FuenteBeneficios para la salud
- 100 gramos de producto comestible nos aporta: proteínas, calorías, lípidos, glúcidos, Vitamina A, Vitamina B1, Vitamina B2, Vitamina C, Vitamina E, Vitamina K, Calcio, Fósforo, Hierro.
- Protege al organismo de diabetes y anemia.
- Fortalece los huesos gracias al calcio, fósforo, magnesio y zinc que tiene entre sus beneficiosos nutrientes.
- Se dice que contribuye a que tenga el corazón contento, pues al poseer magnesio ayuda a regular los latidos del corazón.
