La piña o ananá proviene de una planta perenne que pertenece a la familia botánica de las Bromeliáceas y es originaria de de Brasil. Es una fruta dulce y refrescante que por sus bondades es usada comúnmente en regímenes dietéticos. Pero allí no llegan sus beneficios y es por ello que hoy quiero hablarles de esta poderosa fruta.
Y es que la piña es rica en agua, por lo que es diurética, contiene carbohidratos, fibra y proteína vegetal. También es fuente de vitaminas C, B9, A y B3. De los minerales que contiene la piña se pueden nombrar el potasio, magnesio, calcio, fósforo, yodo, sodio, zinc y hierro.
Cabe destacar que la piña puede aportar al organismo tan solo 50 kcalorías por cada 100 gramos y tiene un índice glicémico medio. Estudios realizados, comprueban que esta fruta contiene bromelina o bromelaína, una enzima digestiva proteolítica con acción antiinflamatoria, digestiva, antitrombótica, inmunoestimulante, analgésica.
Como dato importante, se puede decir que ayuda a prevenir la formación de coágulos de sangre e inhibe la proliferación de células tumorales. En concreto, la piña puede inhibir la formación de nitrosaminas, una de las principales causas de cáncer de estómago.
Si tienes problemas digestivos como diarrea, hinchazón o cólicos y de los riñones, la piña es tu mejor aliado ya que además contribuye a expulsar parásitos gastrointestinales.
Definitivamente una fruta milagrosa que no puede faltar en nuestros hogares. Y lo mejor de todo es que es de bajo costo, refrescante y saludable. Los espero la próxima semana porque aun hay muchas maravillas por descubrir en el mundo natural.