Zinc
Desconocemos la importancia que tienen algunos micronutrientes en el buen funcionamiento de nuestras funciones corporales y los beneficios que estos aportan para nuestra salud.
Son los micronutrientes aquellos minerales o compuestos que en pequeñas cantidades son necesarios para nuestro organismo. Consumirlos es más fácil de lo que parece, están presentes en muchos alimentos que aveces ignoramos o que no consumimos en las cantidades correctas.
Su deficiencia puede generar problemas de salud como:
Cansancio
Falta de memoria
Resfriados, entre otros.
Conozcamos más sobre el:
¿Qué es?
Es el Zinc (Zn), un oligoelemento esencial para todas las formas de vidas existentes. Ayuda al crecimiento y desarrollo, sistema inmologico y reproductivo, también influye en las estructuras de las proteínas, reacciones químicas vitales y fundamentalmente en la síntesis de la insulina. Ofrece también elasticidad en la piel, ya que el 20% del consumo de Zinc es retenido por la dermis. Fuente.
También se deposita de manera natural en:
- Uñas.
- Cabello.
- Huesos.
- Testículos.
- Músculos.
Los niveles de Zinc en el organismo se pueden ver afectados por el padecimiento de anemia, infecciones, enfermedades cardiovasculares o renales y estrés.
Se recomienda la ingesta de Zinc diaria de:
Hombres: 11mg.
Mujeres: 8mg.
Causas de la deficiencia de Zinc:
• Gripes.
• Mal desarrollo y crecimientos en infantes.
• Cambios en el estado de ánimo.
• Problemas de memoria.
• Cansancio extremo.
• Acné.
• Problemas de aprendizaje y rendimiento escolar.
• Problemas de visión, olfato y gusto.
Beneficios que aportan:
Son muchos los beneficios que nos ofrece este micronutriente, entre los que podemos resaltar:
• Ayuda a disminuir las posibilidades de padecer cáncer, esto se debe a que el Zinc interviene en reacciones químicas vitales como la replicación celular, al igual que al estar presente en el sistema inmunitario, permite eliminar las células dañinas.
• Permiten también un desarrollo y crecimiento adecuado, evidenciados con más facilidad en los primeros años de vida, por lo que su ingesta es recomendada para infantes, ayudando a la formación y mineralización de los huesos y desarrollo de los órganos reproductivos. Fuente.
• Ayuda a las funciones masculinas, en vista de que mejora la producción de testosterona, evita la disfunción eréctil y los problemas de deseos sexuales.
• Ayuda también a mantener la circulación sanguínea fluida, limpiando las arterias de los residuos de grasas y obstrucciones. El consumo de Zinc es altamente recomendado para personas que han sufrido enfermedades cardiacas.
• Sus beneficios se evidencian también en la mejora del sistema inmunitario, el Zinc evita las infecciones causadas por microorganismos (hongos y bacterias) responsables de múltiples infecciones y afecciones. También mejora la rapidez de cicatrización de heridas.
• Ayuda a mejorar la apariencia del cabello, uña y piel ya que está relacionado al desarrollo y fortalecimiento dérmico.
Fuentes Importantes del Zinc:
Las fuentes alimenticias ricas en Zinc, podemos encontrarlas en:
• Pescado y mariscos.
• Hígado de pollo y res.
• Carnes.
• Frutas secas. (nueces).
• Ingesta de cereales, trigo y legumbres.
• Plátano.
• Huevos.
Autora: Lcda. Luciana Malave
