Venezuela es un país con una gran variedad de culturas, con 23 estados y cada uno de ellos agrupados por región, es notable la diferencia entre las personas pertenecientes a una región u otra.
Entre los más comunes y popularmente llamados están: los maracuchos, centrales, gochos, orientales y llaneros. He tenido la oportunidad de conocer al menos una persona de cada una de estas regiones, así que describiré de forma general, tampoco busco que alguno se sienta ofendido es simplemente un punto de vista.
Empezando por los maracuchos, pertenecen al estado Zulia. Son personas conocidas por ser muy carismáticas, jocosas y exageradas. Hablan con el término “vos”. La mayoría de su comida es frita aunque muy sabrosa como la populares mandocas y patacones. Sus gustos musicales van desde la gaita propia de la región y el vallenato. Sin duda son los más divertidos de todas las regiones.
Los centrales que como su nombre lo indica son personas del centro del país, mayormente de la capital, la ciudad de Caracas, y de los estados Aragua y Carabobo, apasionados por el beisbol, la música por preferencia la salsa. La comida que predomina es la arepa, y les encanta los perros calientes y mayoría de comida chatarra. Es común escucharlos utilizar términos como “chamo” “epale” y “pana”.
Los gochos, forma en la que los venezolanos llamamos a las personas de la región andina, pertenecen los estados Trujillo, Mérida y Táchira, son personas muy respetuosas, se dirigen a los demás con el término “usted” sin importar edad o clase social. Apasionados por el fútbol a diferencia del resto de las otras regiones donde predomina el béisbol. Sus platos característicos son la pizca andina que es una sopa que es a base de papa, leche, huevo, zanahoria y ají dulce y picante; los pasteles y la arepa de trigo.
Los orientales son personas que les gusta mucho comer picante y les encanta el pescado. Como su nombre lo indica pertenecen a los estados más del oriente del país. Su forma de hablar es bastante rápida y son la región con más tradición en danza folclórica.
Llaneros, se les denomina de esta forma ya que se encuentran en los llanos venezolanos, son personas tranquilas y amigables, les encanta la música llanera, particular género que se caracteriza por tener como base el uso del arpa, el cuatro y las maracas. La carne de res asada a leña o como se le conoce acá “carne en vara” nunca falta entre sus platos además de las cachapas con cochino frito. Son muy tradicionales cuando de fiestas folclóricas se trata.
En fin, como dice una canción del grupo venezolano Guaco ¡cada región tiene sus cosas sabrosas! Y lo importante es poder disfrutar de cada una de ellas y cada una de esas costumbres son las que nos representa como venezolanos y que las personas del exterior también logren conocer un poco más de nuestra cultura.
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