Buenas tardes Steemianos, ¿Cómo va su semana hasta ahora? Yo por alguna razón en este momento me encuentro estudiando el comportamiento de la mente en estado nostálgico depresivo y como este puede ser modificado por las enzimas del cacao.
El 1 de septiembre comencé a trabajar cuidando a una señora de 78 años llamada Ana quien padece de demencia vascular y mal de Parkinson, y durante varios días hemos estado consumiendo una bebida de chocolate llamada TACO y he notado en ella más lucidez de lo normal, es decir, no sólo se disfruta de su delicioso sabor sino que además aporta un invaluable bienestar a nuestro sistema nervioso.
El chocolate contiene una sustancia llamada Feniletilamina que mejora sustancialmente el humor aumentando el pulso y los niveles de glucosa. Además, al consumirlo liberamos serotonina (un importante neurotransmisor) debido principalmente al resveratrol, una enzima que actúa aumentando los niveles de tanto de este como de endorfina (hormona de la felicidad) inhibiendo el enojo y provocando una sensación de calma que combate satisfactoriamente la depresión, dándonos la sensación de placer y bienestar mental. El cacao también estimula el cerebro a través de la teobromina la cual está presente en su cáscara y tiene propiedades diuréticas, vasodilatadoras y de relajación muscular, y la cafeína; ambos catalizadores energeticos. Naturalmente el cacao posee flavonoides, sustancia responsable de que los vasos sanguíneos funcionen bien, y principalmente a eso se debe que la señora haya experimentado una evidente mejoría.
Así que sin duda podemos decir que sí, ciertamente el cacao es eficaz en este tipo de tratamientos ya que logró una franca mejoría en este paciente; lo que fue comprobado por varios científicos yo lo pude comprobar de manera empírica con la señora Ana. Entonces no olvides ingerir chocolate oscuro en lugar de blanco si no estás pasando por un buen momento, ya que este ultimo contiene menos cacao, lo que es a fin de cuentas lo que estimula la producción de la serotonina.
Fue todo amigos, espero les agrade mi experiencia y les sea útil la información. ¡Hasta la próxima!
Lunartica.