Cómo comenté hace unos cuantos post me encanta cocinar pero cuando estoy estresada me place el doble y más si puedo disfrutar de mi comida. Era casi las 11:00 pm con la ansiedad de saber si por problemas de agua podía atender a mis pacientes en la universidad el día siguiente, mi celular a explotar recibiendo todas las notificaciones de whatsapp todo en torno al citado.
No sabia si comer ligero e irme a dormir , pero al final después de tanto pensar decidí preparar algo que reconfortara mi corazón, recordando que por suerte tenía todos los ingredientes para hacer una hamburguesa así que puse manos a la obra.
Ingredientes:
4 panes de hamburguesa
800grs de carne molida
Tomates
Cebolla
Lechuga iceberg
Salsa de tomate
Mayonesa
Mostaza
Salsa Bbq
Sal
Pimienta
Ajo en polvo
Orégano molido
Vinagre
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Preparación :
Condimentar la carne en un bolw con sal, pimienta, ajo y orégano mezclar pesar 200gr y colocar en los envases moldeadores; reservar en la nevera.
En un sarten bien caliente rocear un poco de aceite y colocar la carne a término que desee; en mi caso la deje término medio.
Calentar los panes dejando la parte interna tostar en un satén y el próximo paso armar colocar tapa inferior del pan untar mayonesa, colocar capa de lechuga, la carne luego salsa Bbq,por encima de esta alternar rodajas de tomate y aros de cebolla. A la última tapa de pan untar, salsa de tomate, mostaza, rectificar una pizca de sal sobre las rodajas de tomate y por último colocar esa última tapa...Listo para disfrutar...¡ummm!
Lo que le puedo decir es que @breathandmotion le encantó,espero los hayan disfrutado y se animen a prepararlas.
