¡Hola mi gente bella!
Necesitamos para preparar estas galletas:
• ½ taza de azúcar
• 2 tazas de harina de trigo
• 160 g de mantequilla
• 1 huevo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
Como hacer galletas caseras, rápidas y fáciles
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2018-08-02 02:17
Hoy les traigo otra de mis recetas dulces para consentir a los más pequeños de la casa. Se trata de unas galletas caseras ideal para compartir una tarde con una taza de café o con una taza de chocolate caliente.
Estas galletas son las preferidas de los consentidos de la casa y por qué no complacerlos con esta receta. Sirven para ofrecerla a tus amistades y nos ayuda a salir del paso, ya que a veces no tenemos que ofrecerles a nuestros invitados.
Las galletas caseras son fáciles de hacer y puedes prepararla del sabor que más te guste, de vainilla, chocolate, avena, etc, en todas sus presentaciones son una delicia.
En un bol batimos la mantequilla con el azúcar hasta estar cremosa, luego agregamos el huevo y seguimos batiendo hasta obtener una mezcla uniforme, agregamos la vainilla sin dejar de batir.
Agregamos la harina y movemos en forma envolvente con una paleta de madera hasta que la mezcla esté compacta. Pasamos la masa para el mesón con un poco de harina y amasamos con las manos hasta que quede suave y manejable.
Formamos una bola con la masa y la estiramos en el mesón con ayuda de un rodillo, al estirarla no debe quedar muy fina, luego con un cortador de tu preferencia vas cortando tus galletas.
Se van colocando las galletas ya cortadas en una bandeja engrasada y las horneas por 10 minutos o hasta que doren. Debes estar pendiente para que no se quemen. Se sacan del horno y se dejan enfriar.
Esto es todo mis queridos lectores, espero les guste y gracias por leer, hasta la próxima publicación.
Todas las fotos son de mi autoría, tomadas con una cámara casio exilim 7.2 mega pixel.