Hola hivers, les deseo un feliz día. Vamos a preparar un delicioso pollo al horno en salsa verde, para lo cual utilicé mucho cilantro y cebollín que le dan un sabor exquisito. Es una receta muy fácil de hacer y muy saludable, espero les guste.
Hello hivers, I wish you a happy day. We are going to prepare a delicious baked chicken in green sauce, for which I used a lot of coriander and chives that give it an exquisite flavor. It is a very easy recipe to make and very healthy, I hope you like it.
Vamos a necesitar/ We are going to need:
Pollo en presas/ Chicken in prey.
Cebolla, pimentón, cilantro y cebollín/ Onion, paprika, coriander and chives.
Salsa de ajo, salsa inglesa, cubito, curry, orégano, mostaza, sal, aceite/ Garlic sauce, Worcestershire sauce, cube, curry, oregano, mustard, salt, oil.
Arroz/ Rice.
Plátano/ Plantain.
Vamos a colocar las presas de pollo en un envase refractario y procedemos a condimentar nuestro pollo con sal, salsa de ajo y curry.
We are going to place the chicken pieces in a refractory container and proceed to season our chicken with salt, garlic sauce and curry.
Luego agregamos salsa inglesa y orégano. Puedes añadir los condimentos de tu preferencia.
Then we add Worcestershire sauce and oregano. You can add the seasonings of your choice.
Cortar cebolla, pimentón, cilantro y cebollín en trozos pequeños. Luego licuar con un poco de agua.
Cut onion, paprika, cilantro and chives into small pieces. Then blend with a little water.
Añadir los vegetales licuados al pollo que previamente habíamos condimentado.
Add the blended vegetables to the chicken that we had previously seasoned.
Añadir cubito a la salsa y una pizca de sal. Luego llevar al horno para que se cocine.
Add cube to the sauce and a pinch of salt. Then take it to the oven to cook.
Hacer el arroz como siempre lo haces, yo lo preparé añadiendo en una olla un poquito de aceite y luego añadí una taza de arroz y dos tazas de agua, luego agregué sal. Dejar cocinar.
Make the rice as you always do, I prepared it by adding a little oil in a pot and then I added a cup of rice and two cups of water, then I added salt. Stop cooking.
Colocar al horno plátano y dejar cocinar.
Place the plantain in the oven and let it cook.
Sirve el pollo bañándolo con la salsa verde, coloca arroz y plátano. Espero te haya gustado mi receta y la prepares en casa.
Serve the chicken bathing it with the green sauce, place rice and banana. I hope you liked my recipe and prepare it at home.
Fotos de mi propiedad tomadas con mi celular Redmi 9, editadas con PowerPoint y Photoshop CS5 // Texto traducido por Google Translate.
Photos of my property taken with my Redmi 9 cell phone, edited with PowerPoint and Photoshop CS5 // Text translated by Google Translate.