Las tablas de conversiones son ideales para todos en la cocina, teniendo en cuenta que todos los ingredientes poseen sus propias características y densidades. Esto hace que sea muy útil el conocer sus conversiones de tazas a gramos, o a la inversa.
Con la ayuda de estas tablas, puedo trabajar mis recetas de forma simple con peso o tazas de medida; conociendo adicionalmente, el uso de cantidades con las cucharas de medida, y conversiones en ingredientes líquidos.