Ingredientes (para 8 personas): 1 ananá; 1/2 taza de miel; 1 cda. de pimienta negra en grano; 1 kilo de helado de crema;
Pelar y cortar el ananá en rodajas de 1 cm. de espesor. Mechár las rodajas con granos de pimienta y pincelalas con miel. Grillarlas de 8 a 10' dándolas vuelta en la mitad de la cocción. Serví las rodajas tibias con una bocha de helado encima.
