2 zanahorias, 2 patatas, 50 g de guisantes, 3 alcachofas, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo. Corta las zanahorias, patatas y alcachofas en daditos y pon a cocer junto con los guisantes. Retira las verduras y mezcla con la veganesa (consulta la receta en la página 11). Aplana la superficie y decórala con los pimientos cortados en tiras finas. También se le pueden añadir aceitunas sin hueso u otras verduras.
