Esta receta no incluye grandes cantidades de ingredientes solo utilizaremos las galletas para darle sabor, la nata para obtener ese toque de cremosidad, y la leche condensada para endulzar. Como resultado obtendremos una mezcla que la puedes servir al estilo de tu preferencia ya sea como helado de vasito, barquilla o paletas, todo queda a los gustos y criterios de cada quien.
A continuación les presento cada uno de los pasos para preparar este exquisito postre:
Ingredientes:
• 12 galletas de chocolate.
• ½ litro de crema de leche o nata.
• 1 lata de leche condensada de la marcar de su preferencia.
Proceso de preparación:
• Lo primero que debemos hacer es colocar todos los ingredientes necesarios al alcance de nuestras manos.
• Se bebe triturar las galletas lo más pequeño posible, se puede hacer manualmente con la ayuda de un macito, o con una batidora eléctrica. La intención es que la galleta quede hecha polvo.
• En un envase se agrega la crema de leche bien fría, y se comienza a batir a una velocidad muy rápida para que espese y quede al estilo de una crema chantilly. También puede ser batido manualmente o con la ayuda de una batidora.
• Luego se le agrega la leche condensada y la galleta ya pulverizada y se mezcla tratando de que quede bien homogéneo. Luego se introduce en los moldes de su preferencia. Ya que con esta mezcla puedes hacer hasta paletas. Y se congela por un mínimo de 5 horas.
• Una vez transcurrido este tiempo, ya esta listo para servir y disfrutar sin dejar que se te derrita.
Como pudieron notar es una receta bastante sencilla y que no requiere grandes cantidades de ingredientes, no se queden con las ganas de disfrutar de un cremoso helado de galleta, agradable al paladar y que despierta todos los sentidos desde los mas pequeños hasta los mas grandes de la casa. Que lo disfruten. Saludos…