Hola a toda a la comunidad de steemit, y a las personas que leen mis post, el dia de hoy quiero hablarles sobre un invento que hicimos, "Palmeritas de Hojaldre".
Para la Masa se Necesita a gusto de cada quien:
- Agua puede ser 500cc o un litro de agua depende de la cantidad de masa que deseen elaborar.
- 2 Huevos
-1 o 2 Cuchardaditas de Sal
-1 cucharadita de vainilla o esencia de vainilla
- 500gr de mantequilla
- 1kilo de harina con leudante
Luego de tener la masa ya hecha y dejándola reposar 1 día. Se estira la masa la masa y se le echa azúcar pulverizada.
Se enrolla para luego proceder a hacer cortes pequeños.
Se extienden sobre una bandeja ya en grasada con mantequilla para que no se peguen, bien sea de vidrio o de metal, para a continuación colocarle mas azúcar pulverizada y ingresarlos al horno.
Una vez listas ya cocinadas se dejan reposar por un lapso de 30-45 minutos, para luego echarle bien sea mas azúcar pulverisada o como ustedes en este caso prefieran.
Así quedaron nuestras palmeritas una vez ya cocinadas, espero que este post sea de su agrado, muchas gracias por tomarse el tiempo de leer este post, nos vemos en el siguiente post!.