Muy buenas tardes a todos, como ya habrán leído en el titulo hablaremos de arepas, pero específicamente unas que prepare esta tarde para almorzar con mi familia, es la primera vez que preparo arepas y quise saber su opinión como artistas culinarios por eso he decidido compartir con ustedes mi grata experiencia preparándolas.
Para prepararlas simplemente aplique lo que a lo largo de los años he visto a mucha gente preparar arepas y combinar todo ese conocimiento en uno propio, adaptarlo a mi manera y sentirme cómodo mientras las preparo, luego de que la masa estuviera hecha y asegurarme de que tuviera una excelente consistencia, procedí a amasarla y posteriormente a ponerla a calentar en la plancha, no quise gastar aceite y dejar la casa impregnada de olor a este, así que opte por hacerlas asadas, seguido verán una foto de estas en plena cocción.
Luego de esto el resultado fue el visto en la primera foto, cabe recalcar que estaban sabrosas, espero este post haya sido de su agrado, les deseo un feliz día y nos vemos la próxima.
Todas las fotos fueron tomadas por mi con la cámara de un teléfono el cual es el siguiente: Samsung Galaxy S4 Mini