Hola Steemians en esta oportunidad les hablare de una de mis visitas a la finca de mi jefe en ella existen sembradas diversidad de plantas productivas, frutales y ornamentales… Empazare a darles a conocer cada una de ellas poco a poco por los momentos hablaremos de la palma africana o como su nombre científico es Elaeis guineensis o palma aceitera como le dicen las personas encargadas de ella en el Vigía- Edo. Mérida.
Imgende de mi autoria tomada con un Motorola E2
Esta es una palma tropical de climas cálidos, en nuestro país pueden ser encontradas en tres zonas que son Centro Occidental, Occidental y Oriental y en ellas se encuentran 6 plantas extractoras de aceite con una capacidad de 168 toneladas de racimos de fruta fresca por hora. Su fruto es de forma ovoide y pesa aproximadamente 5-12 gr, son de color rojizo, de piel lisa y brillante con una pulpa de tejido fibroso siendo esta es la contenedora de células con aceite y en el interior de esta se encuentra la semilla compuesta por un palmiste o almendra aceitosa.
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De esta palma se pueden obtener diversos tipos de aceite es por ello la alta plantación que se encuentra a nivel mundial cubriendo el 25 % de la producción de aceites superado por el aceite de soja, se produce aceite de su semilla y de su fruto igualmente destacando como aceite alimentario el aceite comestible, margarina, cremas, entre otros…como aceite industrial resalta la fabricación de cosméticos, jabones, detergentes, velas, lubricantes, entre otros.
Este fruto es extraído de las plantaciones por personal obrero y llevado hasta la zona de carga para traslado a la planta procesadora por tractores o preferiblemente búfalos amanzados por el propio personal para evitar el deterioro o desgaste de la maquinaria dado a la dificultad de localización de repuestos en la zona.
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Dato curioso
La palma tiene una vida útil de 25 años. Pasado su ciclo es necesario matar la plantación para poder extraerla y fertilizar el suelo para luego volver a plantar. Según la investigadora, esta acción no es económicamente rentable, dado a que el costo es muy elevado y el suelo apenas vuelve a recuperarse. Es por ello que las empresas buscan nuevos bosques o terrenos baldíos y fértiles para poder generar nuevas plantaciones de palma de aceite a gran escala.