Aunque es muy cierto que en el principio solamente fue dado al ser humano comer todo lo que es producido en la tierra (al menos es lo que aparece en el libro más vendido y leído en el mundo, la Biblia) no sé en que momento fue el mandato de comer carne. ¡Es cierto! Pordemos leer regulaciones acerca de esto en la misma Biblia, pero siempre me he preguntado si será mejor mantener una dieta a base de vegetales y frutas o mantener una dieta omnívora, comiendo todo lo que atraviese.
FUENTE
Lo que sí es bien cierto es que, llevar una dieta a base de vegetales, impacta la salud de una manera positiva.
Dijo Hipócrates:
"Que tu alimento sea tu medicina y tu medicina sea tu alimento" indicando a través de este aforísmo, que a través de la alimentación, se puede llevar una buena salud; Aquí también se aplica aquel refrán que dice que: "más vale prevenir que curar"
El detalle de todo esto es que estamos (por lo menos en mi caso) a consumir todo tipo de alimentos, sean de origen animal o vegetal, y el nucleo familiar esta adaptado justamente a comer lo mismo; Hacer un cambio en la alimentación no es nada fácil cuando los demás no quieren. Tendría que preparar mi propia comida y motivar a que hagan un cambio en su alimentación. Hay platos que son además de saludables, muy deliciosos, pero... y aquí es dónde viene el asunto, comer un lomo o asado negro, carnes asadas y todo aquello de origen animal, también tienen un sabor incomparable y con los cuales nos hemos deleitado por muchísimo tiempo.
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