Es un pez alargado, muy similar a una serpiente, se adapta a todos los tipos de hábitats. puede vivir en ríos (agua dulce) y en el mar (agua salada). incluso puedes pasar cortos períodos de tiempo en tierra firme.
Tienen la reputación de ser peces fuertes, lleva a cabo la larga y ardua migración desde el agua dulce a sus zonas de desove en el Atlántico. Musculosos y resbaladizos.
Las anguilas cuando maduran sexualmente (entre 10 y 12 años) hacen un viaje (migración) a través del Océano Atlántico para llegar al Mar de los Sargazos. Después de poner huevos, los adultos mueren de agotamiento. Las larvas son arrastradas por la corriente del Golfo hacia las costas europeas.
Los misterios de su vida fueron estudiados por los antiguos eruditos, pero fue a partir del siglo XX cuando comenzaron a obtener respuestas reales. Hace solo unas décadas, se hizo un tratado detallado de sus áreas de desove en áreas isotérmicas a 17 ° C en el Mar de los Sargazos.
La piel de las anguilas, cubierta de moco, puede mantenerse húmeda por un tiempo fuera del agua. Esto les permite respirar a través de la piel (respiración de la piel) y viajar por tierra, si es necesario.
Aunque no pertenece a la misma familia, es muy similar a la conocida como Anguila eléctrica , que emite una descarga de hasta 600 voltios durante unos pocos milisegundos .pero esta similar anguilla la dejaremos para otro post.
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