Quesillo venezolana (receta paso a paso)

Hola querida comunidad, espero estén muy bien. Hoy deseos deleitarle el paladar, con un delicioso manjar, que parece inventado por los mismos dioses. Hablo de un postre muy popular de mi bello país Venezuela, y hablamos del Quesillo, es nuestra versión venezolana del flan, la diferencia que el quesillo lleva los huevos enteros. Dicen que se asemeja a la versión de la leche asada española, pero aun así sigue siendo único.

Un dato que a lo mejor no sabías, se le llama quesillo debido a su apariencia porosa como nuestro delicioso queso llanero. Dicen que en cada familia hay una receta única, debido que alguna le colocan unos ingredientes extras, puede ser un poquito de licor, o cambiarle de sabor colocándole chocolate o coco entre otros.

Lo que, si debemos admitir, es que en cualquiera de su presentación es una delicia, y es una tradición que esté presente en los cumpleaños, es muy triste ver un pedazo de torta sin compañía, por eso se acostumbra colocarle unas cucharadas de gelatina y un trozo de quesillo como acompañante.
Y ya basta de parlotear, vamos con mi receta familiar, espero que le guste y se animen a intentarlo