Hola queridos lectores.
Siempre es un placer estar de regreso y mostrarles un poquito de lo que hago con amor para este espacio.
Cómo bien leyeron hoy les traeré una receta fácil no, facilísima ideal para el desayuno. Creo que hace un tiempo les comenté que el desayuno es súper importante en nuestras vidas porque nos aportan la energía necesaria para arrancar el día, entonces qué mejor manera de arrancarlo que con un SÚPER DESAYUNO.
Avena Cocida Sin Leche
Ingredientes:
- 1 Taza de agua
- 4 Cucharadas colmadas de avena
- 1 Canela entera
- 1 Cucharadita de Miel
Para decorar:
- Cambur/Banana.
- Semillas de ajonjolí tostado
- Mix de afrecho y linaza
- Canela en polvo.
Preparación:
- Colocar la taza de agua junto con la canela entera en la olla con fuego alto.
- Al hervir el agua, agregar la avena y mover continuamente, bajando el fuego a medio.
- Agregar la cucharadita de miel, mover y colocar el fuego bajito.
- Cocinar por cinco minutos aproximadamente hasta que espese y la consistencia de la avena sea durita.
- Retirar del fuego y dejamos reposar un poco hasta que esté a una buena temperatura para decorar.
- Picamos la banana/Cambur en rodajas, las agregamos al plato junto con las semillas, linaza, afrecho y canela. Esparcimos un poco de miel y... listo!
Tenemos un plato saludable, delicioso y lleno de fibra, nutrientes y vitaminas ideal para personas intolerantes a la lactosa, alérgicas a la proteína de leche de vaca o sensillamente personas que desean cuidarse.
